29 jan. 2015

Enkla brödlimpan utan jäst...

Detta supergoda bröd slänger du snabbt ihop utan krångel...


Du behöver:
5 dl rågsikt
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
0,5 dl solroskärnor
0,5 dl krossade linfrön
1 tsk salt
1 dl brödsirap(kan minskas om mindre 'socker' önskas)
2,5 dl filmjölk eller yoghurt

Smaksättningsförslag:
Russin
Soltorkade tomater
Örter

Blanda alla torrvaror
Slå över sirapen, fil och smaksättning
Rör tills allt är väl blandat till en kletig smet(slå på lite extra fil el. yoghurt om det blir för torrt)
Lägg bakplåtspapper i en brödform och häll i smeten
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 40-50 min


Väl smakat!

//Tina


1 kommentar: